Técnico em Alimentos
Apresentação
Atua no processamento e conservação de matérias-primas, produtos e subprodutos da indústria alimentícia e de bebidas, realizando análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais. Auxilia no planejamento, coordenação e controle de atividades do setor. Realiza a sanitização das indústrias alimentícias e de bebidas. Controla e corrige desvios nos processos manuais e automatizados. Acompanha a manutenção de equipamentos. Participa do desenvolvimento de novos produtos e processos.
Carga Horária
1200 horas
Campi que ofertam o curso
Integrado ao Ensino Médio
Campus Colombo
Campus Jacarezinho
Campus Jaguariaíva
Campus Palmas