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Técnico em Alimentos

Apresentação

Atua no processamento e conservação de matérias-primas, produtos e subprodutos da indústria alimentícia e de bebidas, realizando análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais. Auxilia no planejamento, coordenação e controle de atividades do setor. Realiza a sanitização das indústrias alimentícias e de bebidas. Controla e corrige desvios nos processos manuais e automatizados. Acompanha a manutenção de equipamentos. Participa do desenvolvimento de novos produtos e processos.

Carga Horária

1200 horas

Campi que ofertam o curso

Integrado ao Ensino Médio

Campus Colombo
Campus Jacarezinho
Campus Palmas